في وعاء نخلط السبانخ مع الحليب والبيضة ورشة ملح والشوفان.
بعد الحصول على خليط متجانس، نطهوه في مقلاة ساخنة مدهونة بقليل من الزيت ونفرده على كامل السطح (لكل كريب نحتاج حوالي مغرفة من الخليط).
عندما تبدأ الكريب بالانفصال عن الحواف، نقلبها ونحشوها بالموزاريلا المقطعة إلى شرائح.
يحفظ في الثلاجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 148.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.62 |
| منها سكريات (غ) | 3.3 |
| الدهون (غ) | 6.83 |
| منها مشبعة (غ) | 3 |
| بروتين (غ) | 8.09 |
| الألياف (غ) | 1.67 |
| تخفيضات | 0.12 |
