غنوتشي بالبروكلي

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   نقطع البروكلي إلى زهرات ونسلقها في الماء الساخن المملح قليلاً. بمجرد أن تنضج، نهرسها.

2. الخطوة 2 من 4

   نضيف إلى البروكلي الريكوتا، صفار البيض، البارميجيانو، نضبط الملح والفلفل وأخيراً نضيف الدقيق.

3. الخطوة 3 من 4

   ننقل الخليط إلى كيس الحلواني ونشكل الغنوتشي بمساعدة سكين مباشرة في الماء المغلي.

4. الخطوة 4 من 4

   عندما تطفو على السطح، نضيف إليها صلصتنا المفضلة. لقد اخترت الجورجونزولا والجوز.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)