هذه الوصفة مثالية عندما يكون الثلاجة فارغة ولم يتبق لديك سوى الكوسا في المنزل
ننظف الكوسا ونسلقها في ماء مغلي مملح قليلاً لمدة دقيقتين. نقطع الكوسا إلى نصفين ونستخرج اللب.
نخلط البيضة مع الملح والفلفل والتونة والكبر المفروم ولب الكوسا وملعقة من فتات الخبز.
نحشي الكوسا بالحشوة، نضعها في صينية ونضيف على السطح فتات الخبز وقليل من الزيت.
نطهوها في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة (أو في الفرن لمدة 25 دقيقة).
شوكة
ملعقة صغيرة
سكين
مقلاة هوائية
وعاء
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 59.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.97 |
| منها سكريات (غ) | 0.91 |
| الدهون (غ) | 2.79 |
| منها مشبعة (غ) | 1.1 |
| بروتين (غ) | 7.22 |
| الألياف (غ) | 0.88 |
| تخفيضات | 0.04 |
