بانيني بيكون و جبن

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   في وعاء كبير نخلط الحليب والماء والعسل والخميرة. نخلط بالشوكة وعندما يذوب العسل نضيف الدقيق.

2. الخطوة 2 من 7

   نعجن لمدة 2-3 دقائق ونضيف الزيت والملح.

3. الخطوة 3 من 7

   ننقل العجين إلى سطح العمل ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

4. الخطوة 4 من 7

   نترك العجين يختمر في وعاء مدهون قليلاً ومغطى بغلاف بلاستيكي لمدة لا تقل عن ساعتين.

5. الخطوة 5 من 7

   في هذه الأثناء، نقطع الجبن إلى شرائح رقيقة ونقلي البيكون في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً جداً.

6. الخطوة 6 من 7

   بعد أن يختمر العجين، نقسمه إلى 6-8 قطع صغيرة ونحشوها بالجبن والبيكون المقرمش.

7. الخطوة 7 من 7

   ننقل السندويشات إلى مقلاة ساخنة ومدهونة قليلاً. نطهو لمدة 5 دقائق لكل جانب مع الغطاء.

اقتراحات

• وعاء

• غطاء

• مقلاة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)