هذه الوصفة مثالية لوجبة الغداء. إنها تورتا لذيذة مصنوعة من الريكوتا والخضروات وخالية من الغلوتين
نخفق الريكوتا مع البيض. نضيف الملح والفلفل والبارميجيانو وأخيراً نشا الذرة.
ثم نضيف البروكلي (المقطع مسبقاً إلى زهرات والمقلي في المقلاة مع قليل من الزيت) والطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة.
نخلط جيداً وننقل الخليط إلى صينية مغطاة بورق الخبز.
نخبز في فرن ثابت على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 25-30 دقيقة.
ورق الخبز
وعاء
مضارب
صينية 20 سم
يحفظ في الثلاجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 89.07 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.93 |
| منها سكريات (غ) | 2.49 |
| الدهون (غ) | 4.93 |
| منها مشبعة (غ) | 2.58 |
| بروتين (غ) | 6.17 |
| الألياف (غ) | 0.72 |
| تخفيضات | 0.4 |
