سلطة بانتيسكا

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اطبخ البطاطس على البخار بقشرتها

2. الخطوة 2 من 6

   قطع البصل بشكل رقيق وضعه في وعاء مع ملعقة أو ملعقتين من الخل لتسهيل هضمه

3. الخطوة 3 من 6

   بعد الطهي، اترك البطاطس لتبرد قليلاً ثم أزل القشرة وقطعها إلى قطع كبيرة

4. الخطوة 4 من 6

   قطع الطماطم الكرزية، وافر الكبر والزيتون بالسكين وقطع الريحان بيديك

5. الخطوة 5 من 6

   صفي البصل من الخل وضع كل شيء في وعاء، اخلط جيداً وتبل بالزيت والملح والفلفل والأوريجانو بكثرة

6. الخطوة 6 من 6

   قدمها باردة أو دافئة قليلاً، ولوجبة كاملة أضف أو قدمها مع الحمص أو الفاصوليا!

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)