المكونات
عدد الحصص
- بطاطا
500غرام500غرام - بيكربونات
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - زيت زيتون بكرحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- نكهاتحسب الرغبة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية مع مروحة.
- الخطوة 2 من 7
تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات.
- الخطوة 3 من 7
شطف البطاطا عدة مرات في ماء بارد حتى إزالة النشا تمامًا.
- الخطوة 4 من 7
سلق البطاطا في ماء مغلي مع ملعقة صغيرة من البيكربونات لمدة حوالي 10 دقائق.
- الخطوة 5 من 7
تصفية البطاطا وتتبيلها بالزيت والملح والنكهات حسب الرغبة.
- الخطوة 6 من 7
طهي البطاطا في الفرن مع مروحة لمدة حوالي 20-30 دقيقة.
- الخطوة 7 من 7
تقديمها ساخنة ومقرمشة.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُستهلك خلال يومين
معلومات أخرى
البطاطا المشوية المقرمشة مثالية للاستمتاع بها ساخنة، ولكن يمكن حفظها وتقديمها باردة أيضًا. تتناسب بشكل ممتاز مع اللحوم والأسماك.
الأصل
Italia, Liguria
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.13 |
| الكربوهيدرات (غ) | 17.58 |
| منها سكريات (غ) | 0.39 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.03 |
| بروتين (غ) | 2.05 |
| الألياف (غ) | 1.56 |
| تخفيضات | 0.01 |
- بروتينات2.05g·10%
- الكربوهيدرات17.58g·83%
- الدهون0.1g·0%
- ألياف1.56g·7%