كوكيز أمريكية

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   ذوب الزبدة في قدر صغير حتى تصبح بلون كهرماني.

2. الخطوة 2 من 7

   صبّ الزبدة في وعاء وأضف السكر والبيضة والبيكربونات والدقيق المنخول. امزج جيدًا.

3. الخطوة 3 من 7

   أضف الشوكولاتة المفرومة وامزج مرة أخرى.

4. الخطوة 4 من 7

   غَطِّ الخليط بغلاف بلاستيكي وضعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة.

5. الخطوة 5 من 7

   كوّن كرات باستخدام مغرفة الآيس كريم وضعها على صينية مبطنة بورق زبدة.

6. الخطوة 6 من 7

   اخبز في فرن ثابت مسخّن مسبقًا على 180°C لمدة 15 دقيقة.

7. الخطوة 7 من 7

   أخرجها من الفرن واتركها لتبرد قبل نقلها وتقديمها.

اقتراحات

• قدر صغير

• صينية فرن

• ورق زبدة

• مغرفة آيس كريم

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)