دجاج باللوز

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   نبدأ بتحميص اللوز في المقلاة لبضع دقائق بدون زيت.

2. الخطوة 2 من 6

   ثم نضعه جانبًا وفي نفس المقلاة نضيف الزيت والبصل المفروم ناعماً والزنجبيل الطازج (حسب الرغبة).

3. الخطوة 3 من 6

   عندما يذبل البصل نضيف الدجاج المقطع إلى مكعبات ونطهو لمدة 5/10 دقائق.

4. الخطوة 4 من 6

   ثم نسكب صلصة الصويا والماء ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى مغطى على نار هادئة.

5. الخطوة 5 من 6

   في هذه المرحلة نزيل الغطاء ونضيف نشا الذرة لتكثيف الصلصة وخلق قوام كريمي.

6. الخطوة 6 من 6

   عندما يصبح جاهزًا نضيف اللوز المحمص سابقًا.

اقتراحات

• مقلاة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)