جمبري باللوز بدون جلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   تنظيف الجمبري بإزالة الرأس والقشرة والأمعاء مع الحفاظ على الذيل.

2. الخطوة 2 من 8

   خفق البيض مع رشة ملح وفلفل في وعاء.

3. الخطوة 3 من 8

   خلط بتلات اللوز مع دقيق الذرة في طبق.

4. الخطوة 4 من 8

   تمرير الجمبري في البيض ثم في خليط اللوز ودقيق الذرة، وتكرار العملية للحصول على طبقة مزدوجة.

5. الخطوة 5 من 8

   للحصول على نسخة مخبوزة، وضع الجمبري على صينية مع ورق الخبز، إضافة قليل من زيت الزيتون البكر والخبز في فرن بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

6. الخطوة 6 من 8

   للحصول على نسخة مقلية، قلي الجمبري في زيت نباتي ساخن لمدة دقيقتين.

7. الخطوة 7 من 8

   تصفية الجمبري على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.

8. الخطوة 8 من 8

   تقديم الجمبري مع الصلصة المصاحبة والاستمتاع.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)