آيس كريم منزلي بدون آلة صنع الآيس كريم وبدون لاكتوز

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   ضعوا الحليب بدون لاكتوز والسكر في قدر صغير على نار هادئة.

2. الخطوة 2 من 7

   عندما يصل إلى الغليان، اتركوه يواصل الطهي لمدة 15-20 دقيقة (يجب أن يتكاثف قليلاً).

3. الخطوة 3 من 7

   انقلوا الحليب المكثف إلى وعاء واتركوه يبرد تمامًا.

4. الخطوة 4 من 7

   في هذه الأثناء، اخفقوا الكريمة وأضيفوا كمية وفيرة من الكريمة القابلة للدهن والحليب المكثف المبرد.

5. الخطوة 5 من 7

   اخلطوا المكونات واسكبوا الخليط في وعاء محكم الإغلاق.

6. الخطوة 6 من 7

   ضعوا الخليط في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات.

7. الخطوة 7 من 7

   في اليوم التالي يمكنكم تقديم الآيس كريم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)