لفائف بأوراق الأرز

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   تنظيف الجمبري بإزالة الرأس والقشرة والأمعاء.

2. الخطوة 2 من 7

   تقطيع البصل الأخضر والجزر والكوسة إلى شرائح رفيعة.

3. الخطوة 3 من 7

   تسخين قليل من زيت الزيتون في مقلاة وطهي الجمبري لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. إضافة صلصة الصويا.

4. الخطوة 4 من 7

   في نفس المقلاة النظيفة، إضافة قليل من زيت الزيتون وطهي الخضروات لمدة 5 دقائق أخرى، مع إضافة صلصة الصويا.

5. الخطوة 5 من 7

   أخذ ورقة أرز واحدة في كل مرة، غمرها في الماء ووضعها فوق ورقة أخرى؛ إضافة ثلاث قطع من الجمبري وقليل من الخضروات في الوسط ولفها لتشكيل اللفافة.

6. الخطوة 6 من 7

   تسخين الزيت النباتي في مقلاة وتحميص اللفائف حتى تصبح ذهبية اللون.

7. الخطوة 7 من 7

   تقديمها ساخنة مزينة بصلصة الصويا وبذور السمسم.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)