نيوكي السبانخ بمكونين فقط

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   نبدأ بطهي السبانخ المجمدة (أنا أستخدم المقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم، ولكن يمكن استخدام الميكروويف أو الغليان أيضًا).

2. الخطوة 2 من 7

   نعصرها جيدًا ونخلطها في الخلاط مع جوزة الطيب والملح.

3. الخطوة 3 من 7

   ثم نسكبها في وعاء ونضيف الدقيق تدريجيًا (النتيجة ستكون لزجة إلى حد ما).

4. الخطوة 4 من 7

   بدون كيس الحلويات أو الأيدي، ولكن ببساطة باستخدام ملعقتين نصنع النيوكي ونضعها مباشرة في الماء المغلي والمملح.

5. الخطوة 5 من 7

   عندما تطفو على السطح، نصفيها في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز المنكه بإكليل الجبل.

6. الخطوة 6 من 7

   نقلبها لبضع دقائق لتكتسب النكهة ثم نقدمها.

7. الخطوة 7 من 7

   نضيف حسب الرغبة بارميجيانو ريجيانو، قشر الليمون وحبيبات البندق.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)