المكونات
عدد الحصص
- بيض
3وحدة3وحدة - سكر ناعم
120غرام120غرام - زيت نباتي
100غرام100غرام - حليب نباتي أو حيواني
70غرام70غرام - دقيق 00
200غرام200غرام - نشا
50غرام50غرام - خميرة للحلويات
1وحدة1وحدة - ريكوتا بدون لاكتوز
100غرام100غرام - قشر ليمون عضوي/صالح للأكلحسب الذوق
- عصير ليمون
20غرام20غرام - ملححسب الذوق
تحضير
- الخطوة 1 من 7
اخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا.
- الخطوة 2 من 7
أضف قشر وعصير الليمون.
- الخطوة 3 من 7
أضف الزيت والحليب والريكوتا والملح وامزج جيدًا.
- الخطوة 4 من 7
انخل الدقيق والنشا والخميرة وأضفهم إلى الخليط.
- الخطوة 5 من 7
امزج جميع المكونات جيدًا وانقل الخليط إلى قالب بلوم كيك.
- الخطوة 6 من 7
اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة تقريبًا.
- الخطوة 7 من 7
اتركه ليبرد ورش عليه السكر البودرة قبل التقديم.
اقتراحات
قالب بلوم كيك
وعاء
خلاط كهربائي
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
معلومات أخرى
مناسب أيضًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
الأصل
Italia, Toscana
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٨٢٫٤١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٤٫٢٤ |
| منها سكريات (غ) | ١٣٫١٦ |
| الدهون (غ) | ١٣٫٦٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫١٧ |
| بروتين (غ) | ٧٫٥٤ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤٣ |
| تخفيضات | ١٫١٧ |
- بروتينات٧٫٥٤g·13%
- الكربوهيدرات٣٤٫٢٤g·61%
- الدهون١٣٫٦٧g·24%
- ألياف٠٫٤٣g·1%