قرنبيط في عجينة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اغسل القرنبيط ونظفه من الأوراق، واستخرج الزهرات.

2. الخطوة 2 من 6

   حضّر العجينة بخلط دقيق الحمص والماء والملح ومزيج التوابل.

3. الخطوة 3 من 6

   اغمس الزهرات أولاً في العجينة ثم في دقيق الذرة.

4. الخطوة 4 من 6

   ضع الزهرات على صينية، أضف قليلاً من الزيت واطبخ في فرن مسخن مسبقاً على 200 درجة لمدة 20/25 دقيقة.

5. الخطوة 5 من 6

   في هذه الأثناء، قلل صلصة الصويا مع العسل في قدر صغير، واطبخ على نار هادئة لبضع دقائق حتى تتكاثف.

6. الخطوة 6 من 6

   قدم الطبق بوضع القليل من الحمص في القاعدة، ثم القرنبيط وزينه بالتقليل وقطع البندق المحمص.

اقتراحات

• صينية

• قدر صغير

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)