راجو نباتي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   ابدأ بفرم السيتان بشكل خشن.

2. الخطوة 2 من 6

   في قدر، ضع زيت الزيتون البكر الممتاز مع البصل والجزر والكرفس والنكهات لتقليبها.

3. الخطوة 3 من 6

   أضف السيتان واتركه يتشرب النكهات.

4. الخطوة 4 من 6

   أضف النبيذ الأحمر؛ وعندما يتبخر الكحول، أضف أيضًا صلصة الطماطم مع قليل من الماء لتنظيف العلبة.

5. الخطوة 5 من 6

   اتركه يطهى على نار هادئة مغطى بغطاء لمدة حوالي 30 دقيقة.

6. الخطوة 6 من 6

   اضبط الملح والفلفل.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)