قم بخلط الدقيق والملح وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض تدريجياً.
اعجن حتى تحصل على مزيج متجانس واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قم بتقطيع العجين إلى قطع واصنع منها أسطوانات، ثم شكل التارالي.
اسلقها في الماء، وصفيها بمجرد أن تطفو واتركها تجف على منشفة.
اطبخها في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
دعها تبرد واحتفظ بها في وعاء محكم.
منشفة
فرن
وعاء
في وعاء محكم
يمكن تقديم التارالي بوجليسي مع الأجبان والمشروبات، أو الاستمتاع بها بمفردها. ممتازة أيضًا كوجبة خفيفة لأخذها معك.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 258 |
| الكربوهيدرات (غ) | 53.45 |
| منها سكريات (غ) | 1.29 |
| الدهون (غ) | 0.52 |
| منها مشبعة (غ) | 0.06 |
| بروتين (غ) | 8.23 |
| الألياف (غ) | 1.64 |
| تخفيضات | 0.59 |