فكرة مثالية لمقبلات سريعة، خالية من الغلوتين ونباتية، جاهزة في 10 دقائق فقط.
في وعاء نضع دقيق الذرة، نضيف ملعقة زيت ثم نسكب تدريجيًا الماء المغلي المملح مع التحريك.
نمد العجين بين ورقتي خبز بالاستعانة بمدلك العجين حتى يصبح سُمكه بضعة مليمترات.
نقطع مثلثات بحجم حوالي 4-5 سم لكل ضلع.
نرتبها على صينية مبطنة بورق الخبز ونخبزها في فرن بمروحة على حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة.
نقدّمها مع الصلصة المفضلة لديكم.
وعاء
مدلك العجين
ورق الخبز
صينية الخبز
مثالية لمقبلات سريعة ومناسبة للجميع، بما في ذلك من يتبعون نظامًا نباتيًا أو خالٍ من الغلوتين.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 367.67 |
| الكربوهيدرات (غ) | 34.19 |
| منها سكريات (غ) | 0.7 |
| الدهون (غ) | 24.49 |
| منها مشبعة (غ) | 3.46 |
| بروتين (غ) | 4.05 |
| الألياف (غ) | 1.44 |
