وجبة طازجة ومتعددة الاستخدامات، مثالية لأخذها إلى الشاطئ أو أثناء المشي في الجبال.
نقع شرائح البصل الأحمر من تروبيا في الماء والخل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
تحمير القطع في المقلاة مع قليل من الزيت وتبخيرها بقليل من صلصة الصويا.
وضع ثلاث أوراق من الخس الآيسبرغ متداخلة على ورقة زبدة.
في الوسط، وضع قطع الخبز المحمص أو ببساطة شريحة خبز مقطعة إلى مكعبات ومحمصة في المقلاة.
إضافة رقائق الجبنة، القطع، البصل والصلصة المرافقة (1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، 1 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني، بذور السمسم وقليل من الماء).
إغلاقها بشكل لفافة ولفها في ورق الزبدة.
يحفظ في الثلاجة.
يمكن تقديمها مع مشروب منعش، مثل الشاي المثلج.
Italia, Liguria
طاقة (كيلو كالوري) | ٨٢٫٩١ |
الكربوهيدرات (غ) | ٥٫٨٢ |
منها سكريات (غ) | ١٫١١ |
الدهون (غ) | ٣٫٧٥ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٧٧ |
بروتين (غ) | ٥٫٢٩ |
الألياف (غ) | ٠٫٩٦ |
تخفيضات | ٣٫٦ |