رطولو دأوتونو

تحضير

1. الخطوة 1 من 9

   اخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج مع نصف كمية السكر المتاحة وضعه جانبًا.

2. الخطوة 2 من 9

   في وعاء آخر، اعمل الصفار مع السكر المتبقي حتى يصبح أبيض ورغوي. أضف بعد ذلك الدقيق المنخول وامزج كل شيء برفق.

3. الخطوة 3 من 9

   أضف بياض البيض المخفوق بكميات صغيرة وامزج برفق دون تفكيك الخليط.

4. الخطوة 4 من 9

   اسكب على صينية فرن مغطاة بورق واخبز لمدة 10-12 دقيقة على 180 درجة.

5. الخطوة 5 من 9

   بمجرد أن يصبح جاهزًا، اقلبه على منشفة نظيفة ولفه. اتركه ليبرد تمامًا.

6. الخطوة 6 من 9

   في هذه الأثناء، حضر الحشوة بخفق الكريمة مع السكر البودرة.

7. الخطوة 7 من 9

   أضف كريمة البندق والكستناء المسكرة المقطعة إلى قطع.

8. الخطوة 8 من 9

   عندما يبرد الرول تمامًا، افرده واملأه بالحشوة.

9. الخطوة 9 من 9

   لفه مرة أخرى وزينه بالكريمة والكستناء المسكرة الكاملة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)