طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، بسيط ولذيذ.
غسل الطماطم وتقسيمها إلى نصفين
في هذه الأثناء، في مقلاة، تسخين زيت الزيتون، إضافة الثوم. تحميره وإضافة الطماطم.
إضافة الملح، تغطية وتركه يطهى لمدة 5-6 دقائق.
طهي المعكرونة في ماء مملح وتصفيتها حتى تصبح نصف ناضجة، مع الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي.
سكب السباغيتي في المقلاة مع باقي التوابل.
إضافة شرائح التونة وتقليبها لبضع دقائق مع قليل من ماء الطهي والريحان الطازج.
تقديم الطبق بإضافة زهور الكوسا نيئة والاستمتاع.
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة لا تزيد عن يومين.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 138.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.2 |
| منها سكريات (غ) | 6.45 |
| الدهون (غ) | 3.07 |
| منها مشبعة (غ) | 1.21 |
| بروتين (غ) | 10.19 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| تخفيضات | 0.01 |
