باستا لذيذة في الفرن معززة بلحم الخنزير المطبوخ، الطماطم الكرزية، والإمنتال، متبلة بمزيج من التوابل التي تجعلها لا تقاوم. مثالية لأيام الشتاء، هذه الوصفة ستجعلكم تشعرون وكأنكم في المنزل.
في مقلاة ووك، قوموا بتحمير لحم الخنزير المطبوخ مع قليل من الزيت، ثم ضعوه جانبًا.
في نفس المقلاة، قوموا بتحمير مزيج من الريحان، إكليل الجبل، المريمية وفص ثوم كامل، ثم أضيفوا الطماطم الكرزية المقطعة واطهوها لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
اسلقوا الباستا حتى تصبح شبه ناضجة، ثم أضيفوها إلى صلصة الطماطم الكرزية ولحم الخنزير المطبوخ. أضيفوا الإمنتال المبشور وامزجوا جيدًا.
اسكبوا الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ورشوا كمية وفيرة من الإمنتال المبشور.
اخبزوا في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة، حتى يذوب الإمنتال ويشكل قشرة ذهبية.
ثلاجة
قدمو الباستا الفانتازيوزا مع رشة من الفلفل الأسود ومرافقة بسلطة خضراء طازجة. يمكن حفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 165 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.88 |
| منها سكريات (غ) | 2.88 |
| الدهون (غ) | 11.43 |
| منها مشبعة (غ) | 5.76 |
| بروتين (غ) | 12.58 |
| الألياف (غ) | 0.45 |
| تخفيضات | 0.28 |
