استمتع بريجاتوني زوكوسي: مزيج من اليقطين والبطاطس مع جبن بارميجيانو ريجيانو، لطبق ذو نكهة أصيلة. اكتشف المزيد عن هذه اللذة الإيطالية!
قطع اليقطين إلى مكعبات واطبخه في الميكروويف لمدة 7 دقائق على 900 واط.
اسلق البطاطس في قدر كبير.
اهرس اليقطين المطبوخ وامزجه مع الجبن ونصف البطاطس المسلوقة والمطحونة للحصول على كريمة.
ضع النصف الآخر من البطاطس المطحونة في قوالب صغيرة.
اطبخ الريجاتوني في ماء مغلي لمدة 5-6 دقائق، ثم صفيه واحشوه بمزيج اليقطين والبطاطس.
رش الريجاتوني بجبن بارميجيانو المبشور وضعه في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
ثلاجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٥٥٫٣٣ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٨٫١٢ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٩٤ |
| الدهون (غ) | ١٫٣٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٩ |
| بروتين (غ) | ٢٫٧٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٧٩ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
