Tuduu
كيكة التفاح الطرية

كيكة التفاح الطرية

@ricette-del-cavolo

استمتع بكيكة التفاح الطرية: حلوى أصيلة مع تفاح جولدن ودقيق شبه كامل. لمسة من الكركم والقرفة لتجربة فريدة. اكتشف المزيد!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 45 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • تفاح جولدن (أو تفاح رينيت)4وحدة
  • دقيق شبه كامل250غرام
  • سكر بني150غرام
  • مشروب نباتي200مل
  • زبيب منقوع50غرام
  • ليمون صغير (عصير)1وحدة
  • خميرة للحلويات1وحدة
  • قرفة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة
  • كركم مطحون1/2 ملعقة صغيرة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    تسخين الفرن إلى 180 درجة. نقع الزبيب في عصير نصف ليمونة مبشورة مسبقًا وقليل من الماء الدافئ.

  2. الخطوة 2 من 3

    رش 3/4 ملاعق صغيرة من السكر وقليل من القرفة. خبز في الفرن على 180 درجة لمدة حوالي 35 دقيقة. إجراء اختبار العود قبل الإطفاء.

  3. الخطوة 3 من 3

    تنظيف ثلاث تفاحات وتقطيعها إلى قطع. في وعاء، وضع السكر والحليب وخلطهما جيدًا، الدقيق المنخول مع الخميرة وبيكربونات الصوديوم، الكركم، الفانيليا، قشر الليمون المبشور والقرفة حسب الذوق.

معلومات عامة

الأصل

Italia, Marche

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)150.88
الكربوهيدرات (غ)35.98
منها سكريات (غ)18.98
الدهون (غ)0.19
منها مشبعة (غ)0.03
بروتين (غ)2.89
الألياف (غ)1.34
تخفيضات0.94
  • بروتينات
    2.89g·7%
  • الكربوهيدرات
    35.98g·89%
  • الدهون
    0.19g·0%
  • ألياف
    1.34g·3%