زهور الكوسا المحشوة والمخبوزة

تحضير

1. الخطوة 1 من 8

   تنظيف الخضار وتقطيعها إلى قطع كبيرة.

2. الخطوة 2 من 8

   إزالة المدقة من زهور الكوسا دون كسرها.

3. الخطوة 3 من 8

   طهي الخضار في البخار وهرسها باستخدام هراسة البطاطس.

4. الخطوة 4 من 8

   خلط الخضار مع البيض والجبن المبشور وزيت الزيتون البكر الممتاز.

5. الخطوة 5 من 8

   حشو زهور الكوسا بالحشوة باستخدام شوكة.

6. الخطوة 6 من 8

   وضع الزهور على صينية فرن مبطنة بورق الخبز ورشها بالزيت والبقسماط.

7. الخطوة 7 من 8

   خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.

8. الخطوة 8 من 8

   إخراجها من الفرن وتركها لتبرد قبل التقديم.

اقتراحات

• وعاء

• هراسة البطاطس

• صينية فرن

• ورق الخبز

• جهاز تبخير

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)