برجر البروكلي

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   خذ بروكلي، قطع الزهور وضعها لتغلي في ماء مملح وفير لمدة 10 دقائق تقريبًا.

2. الخطوة 2 من 5

   بمجرد انقضاء الوقت، صفيها واهرسها بالشوكة.

3. الخطوة 3 من 5

   اخلطها مع البارميجيانو وفتات الخبز والزيت والملح. اعجن جيدًا.

4. الخطوة 4 من 5

   خذ جزءًا من الخليط، اضغط عليه، وضع قطعة من الجبن في الوسط وأغلق.

5. الخطوة 5 من 5

   اطبخ لبضع دقائق على كلا الجانبين في مقلاة غير لاصقة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)