تُحضّر هذه الفطائر المالحة في لحظة وبدون ميزان!
اخلط البيض والزبادي والدقيق ورشة ملح.
اسكب ملعقتين من الخليط في مقلاة مدهونة مسبقًا وساخنة واتركها تطهى لمدة دقيقتين.
أضف شريحة من جبنة السكامورزا ولحم الخنزير المطبوخ، غطها بمزيد من الخليط واطبخها على الجانب الآخر.
Italia, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٧٨٫٥٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٠٫٦٤ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٦٥ |
| الدهون (غ) | ٩٫٦٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٣٨ |
| بروتين (غ) | ١٢٫٨٤ |
| الألياف (غ) | ٠٫٣١ |
| تخفيضات | ٠٫١٧ |
