Tuduu
فلوفي بانكيك

فلوفي بانكيك

@sabrina_abate

بانكيك رقيق جداً مع مكونات قليلة!

صعوبة: سهل
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Giappone

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق 0035غرام
  • حليب بقري أو نباتي25غرام
  • خميرة1ملعقة صغيرة
  • بيض2وحدة
  • سكر25غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    افصل الصفار عن البياض. اخفق البياض حتى يصبح مثل الثلج مع إضافة السكر تدريجياً.

  2. الخطوة 2 من 4

    في وعاء آخر، اخلط الصفار مع الحليب والدقيق والخميرة.

  3. الخطوة 3 من 4

    أضف البياض تدريجياً مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى.

  4. الخطوة 4 من 4

    اطبخ على مقلاة غير لاصقة مع غطاء مع إضافة قطرة من الماء.

معلومات عامة

الأصل

Giappone, Molise

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)176.48
الكربوهيدرات (غ)19.49
منها سكريات (غ)9.72
الدهون (غ)6.73
منها مشبعة (غ)2.6
بروتين (غ)10.57
الألياف (غ)0.26
تخفيضات0.59
  • بروتينات
    10.57g·29%
  • الكربوهيدرات
    19.49g·53%
  • الدهون
    6.73g·18%
  • ألياف
    0.26g·1%