قطع العجينة إلى 8 مثلثات.
ضع ملعقة من صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا النباتي أو الجبن النباتي القابل للذوبان على قاعدة كل مثلث.
أغلق المثلثات بلفها من القاعدة نحو القمة وأحكم إغلاق الحواف جيدًا.
ادهن البريوش بقليل من زيت الزيتون ورشها ببذور السمسم.
اخبزها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 20 دقيقة.
ملعقة
فرن
قدر
لوح تقطيع
احفظها في الثلاجة. رائعة للاستمتاع بها مع بيرة باردة أو كأس من النبيذ الأحمر.
Italia