كراكر لذيذ، سهل التحضير، مثالي لوجبة خفيفة مالحة!
في وعاء، اخلطوا الدقيق، سميد القمح الصلب، الخميرة، الأوريجانو والملح.
اخلطوا جيدًا، ثم أضيفوا باقي المكونات.
اخلطوا مرة أخرى، أولاً بالملعقة، ثم بمساعدة اليدين، حتى تحصلوا على عجينة متماسكة ومتجانسة.
افردوا العجينة باستخدام النشابة بسمك لا يزيد عن 2/3 مم.
قطعوا العجينة لعمل الكراكر، اثقبوها بالشوكة وادهنوها بالزيت.
اخبزوها في فرن ثابت على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة + 5 دقائق في فرن مروحة.
اتركوها لتبرد واستمتعوا بها!
نشابة
يومان
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٩٢٫٥٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٦٫٦٩ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٣٧ |
| الدهون (غ) | ٩٫١٧ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٣٦ |
| بروتين (غ) | ٧٫٢٨ |
| الألياف (غ) | ٢٫٩٢ |
| تخفيضات | ٠٫٣١ |
