المكونات
- نشا الذرة
20غرام - أجار أجار
4غرام - حليب نباتي
45مل - عصير ليمون
2ملعقتان - زبادي الصويا
120غرام - كريمة نباتية
160مل - ملح
2غرام - خميرة غذائية
2ملعقتان
تحضير
- الخطوة 1 من 7
في قدر صغير نضع نشا الذرة، أجار أجار والحليب النباتي، ونخلط حتى نتخلص من الكتل.
- الخطوة 2 من 7
نضيف عصير الليمون، زبادي الصويا، الكريمة النباتية، الملح والخميرة الغذائية ونخلط جيداً.
- الخطوة 3 من 7
نضعه على النار حتى نحصل على قوام كريمي.
- الخطوة 4 من 7
نتركه ليبرد قليلاً ثم ننقل الخليط إلى الغلاف البلاستيكي، ونعطيه الشكل المطلوب.
- الخطوة 5 من 7
نغلق الغلاف ونتركه يستريح في الماء والثلج لمدة ساعة.
- الخطوة 6 من 7
نزيله من الغلاف ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.
- الخطوة 7 من 7
الموزاريلا الخاصة بكم جاهزة الآن للاستمتاع بها!!
اقتراحات
غلاف بلاستيكي
قدر صغير
معلومات عامة
معلومات أخرى
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 183.52 |
الكربوهيدرات (غ) | 10.53 |
منها سكريات (غ) | 3.98 |
الدهون (غ) | 14.29 |
منها مشبعة (غ) | 8.24 |
بروتين (غ) | 3.5 |
الألياف (غ) | 0.83 |
تخفيضات | 0.96 |
- بروتينات3.5g·12%
- الكربوهيدرات10.53g·36%
- الدهون14.29g·49%
- ألياف0.83g·3%