بديل مناسب لمن لا يتناولون المشتقات الحيوانية، أو لمن يعانون من الحساسية أو ببساطة لمن هو فضولي ويريد الاقتراب من نظام غذائي أكثر نباتية!
في قدر صغير نضع نشا الذرة، أجار أجار والحليب النباتي، ونخلط حتى نتخلص من الكتل.
نضيف عصير الليمون، زبادي الصويا، الكريمة النباتية، الملح والخميرة الغذائية ونخلط جيداً.
نضعه على النار حتى نحصل على قوام كريمي.
نتركه ليبرد قليلاً ثم ننقل الخليط إلى الغلاف البلاستيكي، ونعطيه الشكل المطلوب.
نغلق الغلاف ونتركه يستريح في الماء والثلج لمدة ساعة.
نزيله من الغلاف ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.
الموزاريلا الخاصة بكم جاهزة الآن للاستمتاع بها!!
غلاف بلاستيكي
قدر صغير
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٨٣٫٥٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٠٫٥٣ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٩٨ |
| الدهون (غ) | ١٤٫٢٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٨٫٢٤ |
| بروتين (غ) | ٣٫٥ |
| الألياف (غ) | ٠٫٨٣ |
| تخفيضات | ٠٫٩٦ |
