سيتان ستوناتو

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   غلي السيتان في المرق مع صلصة الصويا لمدة 20 دقيقة.

2. الخطوة 2 من 5

   تجفيفه، تركه ليبرد وتقطيعه إلى شرائح رقيقة.

3. الخطوة 3 من 5

   تحضير صلصة ستوناتا بخلط الحمص، الزبادي، الخيار والكبر المخلل، الملح، الزيت، الخردل والليمون.

4. الخطوة 4 من 5

   وضع قليل من الكريمة على طبق كقاعدة، وضع شرائح السيتان وإكمالها بصلصة إضافية.

5. الخطوة 5 من 5

   تركها لتستريح في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

اقتراحات

• خلاط

معلومات عامة

تحليل