طبق نباتي 100%، يذكرنا كثيرًا بالعجل التوناتو، رائع لتقديمه خلال الأعياد!
غلي السيتان في المرق مع صلصة الصويا لمدة 20 دقيقة.
تجفيفه، تركه ليبرد وتقطيعه إلى شرائح رقيقة.
تحضير صلصة ستوناتا بخلط الحمص، الزبادي، الخيار والكبر المخلل، الملح، الزيت، الخردل والليمون.
وضع قليل من الكريمة على طبق كقاعدة، وضع شرائح السيتان وإكمالها بصلصة إضافية.
تركها لتستريح في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
خلاط
الثلاجة لمدة 3 أيام
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٢١٫٥٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٩٫٥٦ |
| منها سكريات (غ) | ٣٫٥٤ |
| الدهون (غ) | ١٤٫٥٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٢٫٠٣ |
| بروتين (غ) | ١٥٫٦٤ |
| الألياف (غ) | ٨٫٤٣ |
| تخفيضات | ٠٫٤٧ |
