هامبورغر غورميه

تحضير

1. الخطوة 1 من 10

   إخراج الهامبورغر من الثلاجة قبل حوالي ساعة من استخدامه.

2. الخطوة 2 من 10

   قلي الفطر في المقلاة لبضع دقائق مع الزيت.

3. الخطوة 3 من 10

   دهن المقلاة غير اللاصقة بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وتسخينها جيدًا.

4. الخطوة 4 من 10

   وضع الهامبورغر في المقلاة وطهيه حوالي 4 دقائق لكل جانب، مع قلبه مرة واحدة فقط.

5. الخطوة 5 من 10

   في هذه الأثناء، تحمير الجوانشالي لفترة وجيزة في زيت الزيتون البكر الممتاز.

6. الخطوة 6 من 10

   فتح الخبز إلى نصفين وتسخينه في المقلاة لبضع ثوانٍ من الجانب المقطوع.

7. الخطوة 7 من 10

   دهن المايونيز على الجزء السفلي من الخبز.

8. الخطوة 8 من 10

   إضافة الخس الآيسبرغ والفطر.

9. الخطوة 9 من 10

   وضع الهامبورغر فوقها وتغطيته بشريحة الشيدر.

10. الخطوة 10 من 10

    إغلاق الخبز بالنصف العلوي بعد دهنه بالمايونيز، وتقديمه ساخنًا.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)