وصفة بسيطة وسريعة لتحضير بروشيتا لذيذة بالسجق والستراكينو وأوراق اللفت. مثالية كطبق رئيسي أو كمقبلات.
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
اغسل ونظف أوراق اللفت، ثم اطبخها في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء، أزل الغلاف من السجق وفتته.
ادهن الستراكينو على شرائح الخبز.
وزع السجق المفتت وأوراق اللفت على شرائح الخبز.
اخبز البروشيتا لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج السجق ويصبح الخبز ذهبيًا.
قدم البروشيتا ساخنة واستمتع بها!
Italia, Toscana
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٣٨٫٠٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٣٫٣٧ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٧٨ |
| الدهون (غ) | ٧٫٦٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٧ |
| بروتين (غ) | ٩٫٧٧ |
| الألياف (غ) | ٢٫٥١ |
| تخفيضات | ٠٫٥٣ |
