المكونات
- دقيق 00
- ماء
- جبن سكامورزا أو جبن مطبوخحسب الحاجة
- بابريكا
- ملححسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اخلط في وعاء الدقيق وملعقة صغيرة من التوابل التي تفضلها ورشة ملح والماء.
- الخطوة 2 من 5
اخلط حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
- الخطوة 3 من 5
سخن مقلاة غير لاصقة وأضف مغرفة من المزيج.
- الخطوة 4 من 5
اقلب الكريب بعد حوالي دقيقة، أضف الجبن، اغلقه على شكل هلال واضغط برفق على الأطراف.
- الخطوة 5 من 5
اطبخ الجانبين حتى يصبح لونهما ذهبيًا.
اقتراحات
مقلاة غير لاصقة
مغرفة
معلومات عامة
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٢٠٣٫٣٣ |
الكربوهيدرات (غ) | ٣٢٫٢٥ |
منها سكريات (غ) | ١١٫٠٧ |
الدهون (غ) | ٤٫١٥ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٦٦ |
بروتين (غ) | ٧٫٨١ |
الألياف (غ) | ٧ |
تخفيضات | ٠٫٠١ |
- بروتينات7.81g·15%
- الكربوهيدرات32.25g·63%
- الدهون4.15g·8%
- ألياف7g·14%