كرات الريكوتا بالصلصة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء، اخلطي الريكوتا مع فتات الخبز، البارميزان، البيكورينو، البيض، البقدونس المفروم، الملح والفلفل.

2. الخطوة 2 من 6

   شكلي كرات من الخليط الناتج.

3. الخطوة 3 من 6

   في مقلاة، سخني زيت الزيتون البكر الممتاز وقلبي الثوم.

4. الخطوة 4 من 6

   أضيفي صلصة الطماطم واطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا.

5. الخطوة 5 من 6

   أضيفي الكرات إلى الصلصة واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى على نار هادئة.

6. الخطوة 6 من 6

   قدمي الكرات ساخنة، مغمورة في صلصة الطماطم.

اقتراحات

• وعاء

• مقلاة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)