شياكيري لايت في الفرن بدون زبدة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء، يُسكب الطحين ويُصنع حفرة في الوسط.

2. الخطوة 2 من 6

   يُضاف في الوسط جميع المكونات الأخرى.

3. الخطوة 3 من 6

   يُخلط من الوسط ثم يُدمج الطحين، أولاً بالشوكة ثم باليدين.

4. الخطوة 4 من 6

   يُشكل عجينة غير لاصقة وتُترك لتستريح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

5. الخطوة 5 من 6

   يُفرد العجين باستخدام آلة المعكرونة أو الشوبك.

6. الخطوة 6 من 6

   يُعطى شكل الشياكيري وتُخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 10 دقائق.

اقتراحات

• آلة المعكرونة

• شوبك

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)