Tuduu
كولومبا بتخمير سريع

كولومبا بتخمير سريع

@spuntini.zerosbatti

هذه الوصفة مثالية كحلوى بعد غداء عيد الفصح وأيضًا كوجبة إفطار للغمس.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ماء90مل
  • نكهة اللوز1وحدة
  • زبدة90غ
  • فواكه مسكرةحسب الحاجة
  • شوكولاتةحسب الحاجة
  • دقيق 00350غ
  • حليب60مل
  • خميرة البيرة17غ
  • صفار1وحدة
  • بيض1وحدة
  • فانيليا1وحدة
  • سكر100غ

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    اخفق البيض مع السكر أولاً.

  2. الخطوة 2 من 9

    في هذه الأثناء، قم بإذابة الخميرة في الحليب.

  3. الخطوة 3 من 9

    أضف إلى الخليط مع البيض الدقيق والماء والخميرة المذابة ونصف قارورة نكهة اللوز وكيس من الفانيليا واعجن.

  4. الخطوة 4 من 9

    أضف الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة وامزج جيدًا.

  5. الخطوة 5 من 9

    ضع العجين على لوح واصنع جولات من الطيات.

  6. الخطوة 6 من 9

    ثم اتركه ليختمر لبضع ساعات.

  7. الخطوة 7 من 9

    استعد العجين وأضف الشوكولاتة والفواكه المسكرة حسب الرغبة.

  8. الخطوة 8 من 9

    قسمه إلى قسمين وشكل الكولومبا.

  9. الخطوة 9 من 9

    اتركه ليختمر لمدة ساعتين إضافيتين ثم ضعه في الفرن.

اقتراحات

  • وعاء

  • ملعقة

  • عجانة

  • لوح

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في مكان بارد وجاف

الأصل

Italia, Abruzzo

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)250.64
الكربوهيدرات (غ)33.01
منها سكريات (غ)10.91
الدهون (غ)10.94
منها مشبعة (غ)5.48
بروتين (غ)6.75
الألياف (غ)0.81
تخفيضات0.02
  • بروتينات
    6.75g·13%
  • الكربوهيدرات
    33.01g·64%
  • الدهون
    10.94g·21%
  • ألياف
    0.81g·2%