سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
اخلط السكر والبيض أولاً.
أضف الزيت وامزج مرة أخرى.
ببطء أضف الدقيق والخميرة وامزج أولاً بملعقة ثم باليدين.
ضع قطع من العجين في قاعدة قالب الكعك وامددها باليدين.
أضف كريمة الشوكولاتة.
غطها بقطع أخرى من العجين.
اخبز في الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
وعاء
ملعقة
قالب تارت
احفظها في مكان بارد وجاف
تُحفظ السبرتشولاتا بالشوكولاتة جيدًا لمدة 2-3 أيام في الثلاجة. ممتازة لتقديمها مع كرة من آيس كريم الفانيليا ورشة من مسحوق الكاكاو. تأكد من تبريدها تمامًا قبل تقطيعها.
Italy, Abruzzo
| طاقة (كيلو كالوري) | 406.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 47.9 |
| منها سكريات (غ) | 20.64 |
| الدهون (غ) | 21.23 |
| منها مشبعة (غ) | 7.09 |
| بروتين (غ) | 8.26 |
| الألياف (غ) | 1.59 |
| تخفيضات | 0.15 |
