كانستريلي بدون جلوتين ولاكتوز

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   طهي البيض في الماء حتى يصبح صلبًا واستخراج الصفار فقط. ضمه إلى الدقيق والنشا.

2. الخطوة 2 من 4

   إضافة الزبدة مقطعة إلى قطع صغيرة (يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة) وعجنها باليدين. إضافة السكر البودرة، الفانيليا، قشر الليمون والملح.

3. الخطوة 3 من 4

   إنشاء عجينة متجانسة وتركها لترتاح لمدة ساعة في الثلاجة ملفوفة في البلاستيك.

4. الخطوة 4 من 4

   فرد العجينة بسمك 1 سم وطهيها في 180 درجة لمدة 20 دقيقة. لا تلمسها فورًا وإلا ستتفتت! اتركها لتبرد.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)