منتجات معروضة للبيع!
كيف يعمل
Tuduu
  • تسوق
هل لديك عمل تجاري؟
Tuduu
Tuduu

جهات الاتصال

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

معلومات

من نحن؟

كيف يعمل

اجتماعي

Instagram

Facebook

Linkedin

الشروط والأحكام لسوق tuduu.it

الشروط والأحكام لتطبيق الجوال

سياسة الخصوصية

سياسات الإرجاع

كن شريكًا

  1. Home
  2. وصفات
  3. Sweetceliacworld
  4. كولومبا بدون جلوتين وبدون لاكتوز
كولومبا بدون جلوتين وبدون لاكتوز

كولومبا بدون جلوتين وبدون لاكتوز

@sweetceliacworld
فئة: حلويات

استمتع بالكولومبا الأصيلة بدون جلوتين وبدون لاكتوز: حلوى عيد الفصح الإيطالية بمكونات مختارة. جربها الآن لتجربة تقليدية صحية ولذيذة!

صعوبة: صعب
وقت الطهي: 25 دقيقةطبخ: 25 دقيقة
وقت التحضير: 60 دقيقةتحضير: 60 دقيقة
بلد: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

المكونات

عدد الحصص
  • ماء113غرام
  • بياض البيض36غرام
  • قرن الفانيليا1قرن
  • زبدة بدون لاكتوز50غرام
  • طحين أوري دي سيسيليا بدون جلوتين للخمائر الكبيرة330غرام
  • نشا5غرام
  • قارورة نكهة الكولومبا1قارورة
  • غلاسة
  • خميرة البيرة الطازجة16غرام
  • لوزحسب الحاجة
  • عسل7غرام
  • زيت نباتي8غرام
  • ملح.1.3غرام
  • قشر الليمون وقشر البرتقالحسب الحاجة
  • صفار البيض30غرام
  • بيضة43غرام
  • زبيب وقطع الشوكولاتةحسب الحاجة
  • سكر بودرة100غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 9

    طريقة تحضير الغلاسة: ~اخلط جميع المكونات واتركها مغطاة في الثلاجة أو في مكان غير دافئ جدًا

  2. الخطوة 2 من 9

    طريقة تحضير الكولومبا: ~اخلط الزبدة الطرية مع العسل وقشور الحمضيات والفانيليا والقارورة.

  3. الخطوة 3 من 9

    ذوب الخميرة في ماء دافئ وأضف كل الطحين، ثم أضف البيض تدريجيًا، الملح والزبدة المنكهة (قليلًا في كل مرة)

  4. الخطوة 4 من 9

    عندما يتم خلط جميع المكونات، أضف الزبيب وقطع الشوكولاتة.

  5. الخطوة 5 من 9

    على سطح مدهون بالزيت وبأيدٍ مدهونة بالزيت، ضع العجينة وقسمها إلى قسمين.

  6. الخطوة 6 من 9

    شكل العجينة إلى شكلين "سجق" وضعهما فوق بعضهما في القالب لتشكيل صليب (يجب أن يكونا طويلين بما يكفي ليصلا إلى حواف القالب)

  7. الخطوة 7 من 9

    ضع القالب مع العجينة في حامل الكعك الذي يجب تبخيره (ضع قدرًا من الماء للتسخين ومرر فوقه غطاء حامل الكعك حتى يتكثف البخار).

  8. الخطوة 8 من 9

    أغلق وضعه في الفرن (مسخن مسبقًا إلى 25 درجة) مع الإضاءة لمدة ساعتين. غطِه بالغلاسة واطبخه لمدة 60 دقيقة عند 150 درجة.

  9. الخطوة 9 من 9

    ضعه رأسًا على عقب باستخدام الأسياخ واتركه يبرد. الآن يمكنك الاستمتاع به!

اقتراحات

  • قالب كولومبا

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

مغطاة بقطعة قماش وكيس طعام للحفاظ على طراوتها

الأصل

Italia

تحليل

تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري)288.4
الكربوهيدرات (غ)47.22
منها سكريات (غ)15.71
الدهون (غ)8.67
منها مشبعة (غ)4.02
بروتين (غ)7.04
الألياف (غ)1.12
تخفيضات0.09
  • بروتينات
    7.04g·11%
  • الكربوهيدرات
    47.22g·74%
  • الدهون
    8.67g·14%
  • ألياف
    1.12g·2%