فيراتيللي دوري بدون جلوتين وبدون لاكتوز

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   اخلط البيض مع السكر والملح، ثم أضف الزيت والنبيذ والفانيليا. وأخيراً الدقيق.

2. الخطوة 2 من 5

   يجب أن يصبح العجين شبه صلب (إذا لم يكن كذلك، أضف المزيد من الدقيق).

3. الخطوة 3 من 5

   سخن الحديد على النار وادهنه بقليل من الزيت، ثم خفف النار.

4. الخطوة 4 من 5

   اصنع ثعابين من العجين واطبخها بالضغط جيداً على الجزئين من الصفيحة.

5. الخطوة 5 من 5

   بالنسبة لوقت الطهي، كانت الجدات القديمات تقول إنه يجب أن يُقال "السلام عليك يا مريم" من جانب و"أبانا الذي في السماوات" من الجانب الآخر. افعل ذلك بالنظر :)

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)