Tuduu
مافن الليمون الخالي من الغلوتين واللاكتوز

مافن الليمون الخالي من الغلوتين واللاكتوز

@sweetceliacworld

جرب مافن الليمون الخالي من الغلوتين واللاكتوز: لذيذ وخفيف، مع مكونات مختارة لنكهة أصيلة. اكتشف المزيد وتذوق التقاليد الإيطالية!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 40 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ريكوتا خالية من اللاكتوز100غرام
  • زبادي خالي من اللاكتوز (أنا ألبرو لوز)25غرام
  • سكر100غرام
  • بيض2وحدة
  • دقيق خالي من الغلوتين باستا فارابيلا200غرام
  • نشاء50غرام
  • خميرة6غرام
  • عصير ليمون1وحدة
  • قشر ليمون1وحدة
  • نكهة ليمون1زجاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    اخلط الريكوتا والسكر جيدًا حتى يصبح كريميًا.\nأضف البيض والزبادي وقشر وعصير الليمون (الزجاجة إذا كنت ترغب).

  2. الخطوة 2 من 2

    أخيرًا، أضف الدقيق والخميرة المنخلين.\nاخلط قليلاً، يجب أن يكون العجين خشنًا جدًا. اخبز لمدة 22 دقيقة على 180 درجة مئوية.

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)190.11
الكربوهيدرات (غ)34.85
منها سكريات (غ)13.65
الدهون (غ)3.49
منها مشبعة (غ)1.57
بروتين (غ)6.62
الألياف (غ)0.77
تخفيضات0.12
  • بروتينات
    6.62g·14%
  • الكربوهيدرات
    34.85g·76%
  • الدهون
    3.49g·8%
  • ألياف
    0.77g·2%