يتم خلط كل شيء إما بشوكة أو باليد. في وعاء، يتم خلط السكر والخميرة. في وعاء آخر، يتم خلط السوائل: الحليب، البيضة والزبدة المذابة.
يتم دمج الخليطين ثم إضافة الفواكه المسكرة والمكسرات. يتم إضافة الدقيق في النهاية فقط!
يتم تشكيل كرات صغيرة بوزن حوالي 83 جرام ووضعها على صينية مع ترك مسافات بينها، ودهنها (إذا رغبت) بالحليب المنكه بالسكر الفانيليا أو النبيذ الحلو والسكر.
يتم الخبز على درجة حرارة 180 لمدة 20/25 دقيقة
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٦٢٫٩٨ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٤٥٫٣٨ |
| منها سكريات (غ) | ٢٢٫٢٤ |
| الدهون (غ) | ١٧٫٣٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٦٫٧٣ |
| بروتين (غ) | ٧٫٩٣ |
| الألياف (غ) | ٢٫٤٤ |
| تخفيضات | ٠٫٠٨ |
