طهي التوت لبضع دقائق مع قليل من الماء (حوالي 3 ملاعق صغيرة)
ثم خلطه مع رشة من البيكربونات (لإعطاء اللون)
إضافة الجيلاتين المذاب وعندما يبرد، إضافة الزبادي، الريكوتا، الفانيليا والسكر وضعه في الثلاجة
في الثلاجة ملفوفة في غلاف بلاستيكي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 148.81 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.57 |
| منها سكريات (غ) | 11.1 |
| الدهون (غ) | 5.39 |
| منها مشبعة (غ) | 3.03 |
| بروتين (غ) | 6.12 |
| الألياف (غ) | 1.26 |
| تخفيضات | 0.13 |
