اكتشف تورتة سابليه بالبندق مع جيليه الفراولة وكريمي الماسكربوني والفانيليا: حلوى خالية من الغلوتين واللاكتوز بطعم أصيل. جربها الآن!
سابليه: اخلط الزبدة الطرية مع الدقيق
في وعاء آخر اخلط السكر، دقيق البندق، النشا، والملح
أضف الخليط إلى الزبدة وامزج جيدًا
أضف الماء وبياض البيض
اعجن قليلاً وضعه في الثلاجة مغطى بغلاف بلاستيكي لمدة ساعة
اخبز في 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة (قالب 23 سم)
جيليه: اهرس الفراولة، ضعها على النار مع السكر وأضف الجيلاتين المذاب
ضعه في الفريزر في قالب 20 سم
كريمي: اخفق جزء من الكريمة مع السكر وأضف الفانيليا
سخن الجزء المتبقي وامزجه مع الجيلاتين المذاب
امزج مع الخليط الأول وأضف الريكوتا والماسكربوني
اصنع طبقة أولى على السابليه وضعها لتبرد. ثم ضع فوقها الجيليه وأخيرًا الكريمي المتبقي
في الثلاجة
Italia
طاقة (كيلو كالوري) | 333.06 |
الكربوهيدرات (غ) | 32.5 |
منها سكريات (غ) | 21.27 |
الدهون (غ) | 20.92 |
منها مشبعة (غ) | 10.75 |
بروتين (غ) | 4.9 |
الألياف (غ) | 0.8 |
تخفيضات | 0.1 |