اكتشف تورتة التفاح بالكراميل لدينا: بدون جلوتين و لاكتوز، بطعم أصيل ومكونات مختارة. حلوى من التقاليد الإيطالية. جربها الآن!
اخلطي البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا
أضيفي تدريجيًا الزيت، الماء، الليمون، الدقيق والقرفة
أخيرًا أضيفي التفاح المقطع والمقشر. اطهي لمدة 45 دقيقة
كراميل: ذوبي السكر على نار هادئة في قدر كبير بما يكفي مع قاع مزدوج بدون تحريك
عندما يذوب بشكل كافٍ، قومي بتدوير القدر ثم حركي لدمج القطع المتبقية الصلبة. أضيفي الزبدة المقطعة إلى مكعبات (يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة)
في البداية يبدو أنه يحترق ثم يندمج، وأخيرًا على نار مطفأة أضيفي الكريمة وأعيدي إشعال اللهب
دعيه يثخن قليلاً ثم انقليه إلى وعاء حيث سيأخذ قوامه عند البرودة
في قالب تورتة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 294.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.64 |
| منها سكريات (غ) | 31.4 |
| الدهون (غ) | 13.45 |
| منها مشبعة (غ) | 5.12 |
| بروتين (غ) | 4.06 |
| الألياف (غ) | 0.67 |
| تخفيضات | 0.05 |
