Tuduu
كعكة الجزر بجوز الهند الخالية من الغلوتين

كعكة الجزر بجوز الهند الخالية من الغلوتين

@taniago74_cucinapertutti

كعكة لذيذة خالية من الغلوتين مصنوعة من الجزر وجوز الهند، مثالية لوجبة إفطار أو وجبة خفيفة.

صعوبة: سهل
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض2وحدة
  • جزر مقشر ومبشور200غرام
  • سكر60غرام
  • زيت بذور عباد الشمس60غرام
  • حليب70مل
  • دقيق خالٍ من الغلوتين150غرام
  • جوز هند مبشور50غرام
  • كيس خميرة بنكهة الفانيليا1وحدة
  • مربىحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    في وعاء، اخلط جميع المكونات باستخدام الخفاقة حتى تحصل على خليط متجانس.

  2. الخطوة 2 من 5

    صب الخليط في القالب المحضر برذاذ مانع للالتصاق أو ورق زبدة أو مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

  3. الخطوة 3 من 5

    باستخدام كيس الحلواني، وزع المربى على السطح، مع اختيار النكهة المفضلة (مثل الأناناس أو البرتقال).

  4. الخطوة 4 من 5

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30 دقيقة.

  5. الخطوة 5 من 5

    بمجرد أن تبرد، رش السطح بمزيد من جوز الهند المبشور حسب الرغبة.

اقتراحات

  • خفاقة

  • كيس الحلواني

  • قالب 18 سم

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظها في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.

معلومات أخرى

مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين.

الأصل

Italia, Lombardia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)243.49
الكربوهيدرات (غ)23.17
منها سكريات (غ)11.39
الدهون (غ)11.53
منها مشبعة (غ)3.65
بروتين (غ)5.76
الألياف (غ)1.41
تخفيضات0.06
  • بروتينات
    5.76g·14%
  • الكربوهيدرات
    23.17g·55%
  • الدهون
    11.53g·28%
  • ألياف
    1.41g·3%