تارت الكاكاو مع الفرانجيبان والكرز

تحضير

1. الخطوة 1 من 11

   في العجانة (أو في وعاء) يُسكب الطحين المنخول مع الكاكاو والخميرة.

2. الخطوة 2 من 11

   يُضاف السكر والزبدة ويُعجن حتى يتم الحصول على خليط رملي.

3. الخطوة 3 من 11

   يُضاف البيض والملح ويُعجن حتى يتكون عجين.

4. الخطوة 4 من 11

   يُبطن قالب بقطر 24 سم بورق الخبز، تُفرد العجينة بسمك نصف سنتيمتر تقريبًا، يُبطن القالب، يُثقب القاع ويوضع في الثلاجة.

5. الخطوة 5 من 11

   في هذه الأثناء، يُحضر الفرانجيبان: تُخفق الزبدة مع السكر البودرة ويُضاف البيض المخفوق قليلاً.

6. الخطوة 6 من 11

   ثم يُضاف طحين اللوز والطحين والقرفة.

7. الخطوة 7 من 11

   تُسكب الكريمة في القالب.

8. الخطوة 8 من 11

   تُوزع الكرز المقطعة إلى نصفين والمزالة النواة على السطح.

9. الخطوة 9 من 11

   تُزين باللوز المقطع شرائح.

10. الخطوة 10 من 11

    تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة حوالي 30 دقيقة.

11. الخطوة 11 من 11

    تُترك لتبرد وتُرش بالسكر البودرة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)