كيك البرقوق بالليمون والتوت

كيك البرقوق بالليمون والتوت

@taniago74_cucinapertutti

اكتشف الطعم الأصيل لكيك البرقوق بالليمون والتوت: حلوى ناعمة بمكونات مختارة، مثالية لإضفاء لمسة من التقاليد الإيطالية. جربها الآن!

صعوبة: سهل
طبخ: 45 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض3وحدة
  • سكر220غ
  • قشر ليمون مبشورحسب الحاجة
  • عصير ليمون80مل
  • ماء80مل
  • زيت عباد الشمس120مل
  • نشا الذرة100غ
  • دقيق 00300غ
  • خميرة الحلويات1وحدة
  • توت125غ
  • لوزحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    اخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحًا ورغويًا.

  2. الخطوة 2 من 6

    أضف قشر وعصير الليمون، ثم الماء والزيت وامزج جيدًا.

  3. الخطوة 3 من 6

    امزج جيدًا وأخيرًا أضف التوت (اترك بعضًا منه جانبًا).

  4. الخطوة 4 من 6

    أضف الدقيق المنخول مع الخميرة.

  5. الخطوة 5 من 6

    صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومطحون بالدقيق، ورش السطح بالتوت المتبقي وبعض اللوز المقطع.

  6. الخطوة 6 من 6

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 45 دقيقة (قم دائمًا باختبار العود).

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

في وعاء محكم الإغلاق، لمدة 4-5 أيام كحد أقصى.

الأصل

Italia, Liguria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)269.86
الكربوهيدرات (غ)40.75
منها سكريات (غ)17.39
الدهون (غ)10.43
منها مشبعة (غ)1.64
بروتين (غ)5.41
الألياف (غ)0.75
تخفيضات0.86
  • بروتينات
    5.41g·9%
  • الكربوهيدرات
    40.75g·71%
  • الدهون
    10.43g·18%
  • ألياف
    0.75g·1%